２０００年　夏のカクテル

２０００年　夏のカクテル

テキーラ・サンライズに使われるグレナデンシロップをフルートシャンパングラスに少量注ぎます。

冷やしたペリエをグラスに半分ほど注ぎます。

石榴（ザクロ）の赤い色が鮮やかなウエルカムドリンクのできあがり。

夏の暑い日、cafe de nuiに入らしたお客様にお出ししてます。

このカクテルを美味しく飲むためには、いくつか注意しなければなりません。

ご存じのように日本人は、ペリエのような炭酸系の飲み物は、得意ではありません。

ですから、フルートシャンペングラスを使い、すぐ飲める量をお出ししています。

（グレナデンシロップは、かき氷にもよく合います。夏場、シロップを買っても余すことなく使えます。）

今回使ったものは、無果汁の物ですが、本物のグレナデン（ザクロ）・シロップを使えば＜作れば＞、身体にも良いものができます。